个人简介

刘伟，博士/博士后，教授，河南省高层次人才，河南省高校青年骨干教师，油脂资源高值化利用科研团队带头人。长期从事油脂化学及化学品、油脂/油料加工副产品高值化利用、绿色催化相关领域教学与科研工作。先后主持（完成）国家自然科学基金项目、中国博士后基金特别资助项目、中国博士后基金面上项目、河南省科技攻关项目等国家省部级科研项目7项，参与（完成）国家自然科学基金联合基金重点项目1项及面上项目3项，主持企业横向科研项目12项，专利成果转化2项。以第一作者/通讯作者发表研究论文70余篇，其中在Journal of the American Chemical Society, Angewandte Chemie International Edition，Food Chemistry，Fuel，ACS Sustain. Chem. Eng.等国际权威期刊发表SCI收录论文50篇。主编/副主编《食品分析实验》等专业教材2部，参编Elsevier、Springer Nature和Wiley出版英文专著3部。授权发明专利7项（排名第1）。获教育部自然科学奖一等奖（排名第2），河南省科技进步奖三等奖（排名第3）、河南省高等教育教学成果奖一等奖（排名第2）、河南省科协自然科学优秀论文一等奖（排名第1）。

重要科研项目

（1）同步分离过程中花生油脂的品质特性变化规律研究，国家自然科学基金区域创新联合基金重点项目（U21A20270）-任务；

（2）低共熔溶剂中MOF的绿色制备及其催化二氧化碳固定反应（2018T110730），中国博士后基金特别资助项目；

（3）双功能金属-有机骨架催化合成生物质五元环状碳酸酯（2017M622364），中国博士后基金面上项目。

代表性科研奖励

（1）氧化偶联反应及机理研究，教育部自然科学奖一等奖，2018；

（2）高效样品前处理技术创新及在食品含氮有害物检测与消减中的应用，河南省科技进步奖三等奖，2024；

（3）河南省科协自然科学优秀论文一等奖；

（4）金龙鱼青年教师奖

E-mail:liuwei307@hotmail.com